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如何利用玉米加工设备来加工面茶和压缩饼干

发布时间:2018年03月19日   来源:河南粮院机械制造有限公司 关键词:玉米加工机械

  如今,玉米加工设备已经深入到人们的生活当中,下面为您介绍2种玉米食品的加工方法。

  1.珍化玉米粉面茶

  将3. 25kg膨化玉米粉与2508膨化大豆粉混合,加1. 25kg白糖,混匀后取适量放人容器中,用沸水冲调成糊状即可食用。用高粱米膨化粉也能制膨化粉面茶,配料如前。这种面茶营养丰富,易于人体消化吸收,适于老人、儿童及病人食用,而且口味好,价钱便宜。

  2.膨化玉米粉压缩饼干

  膨化玉米粉Skg,白糖lkg,花生油lkg,食盐SOg,芝麻250g,水530g。具体做法如下:根据膨化玉米粉的含水量确定调粉的加水量。调粉时先加油调匀,再加水调粉。调粉时温度不能太低,否则易结块,粉温应控制在140-r 145'C。粉调好后进行压模,压力需要9MPa。其他操作与一般饼干生产方法相同。压缩饼干成品水分含量不超过6%,制作压缩饼干的膨化玉米粉颗粒不能太细,粉粒太细时调粉易全结块。压制时的压力应根据膨化粉的质量情况进行调节,以使玉米加工设备产品符合规定标准。


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       以上就是如何利用玉米加工设备来加工食品的简单介绍。欢迎多多关注或者来电咨询。


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